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Menu di Pasqua

 

Antipasti
Carpaccio di pere e pecorino con marmellata al corbarino 10
Polpo arrosto su crema di ceci piccantina 14

Primi piatti
Ravioli di ricotta con crema allo zafferano e
carciofi scottati 15
Paccheri ai frutti di mare su vellutata di fagioli
bianchi e polvere di olive 16

Secondi piatti
Tagliata di vitello con noci caramellate e mele
verdi 16
Tonno scottato con polvere di caffè e vellutata di
patate 18

Dolci
Pastiera della casa 6
Babà al rhum 5
Semifreddi 6

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